组织即文化，想创建有生产力的公司，要先搭建有创造性的组织，Scrum关注结构本身，建立最低限度可行的官僚机构，鼓励公开、透明，强调主动和涌现，团队一起思考如何更好、更快地为客户服务。
里卡多餐馆是伦敦切尔西社区的一家本地小餐厅。餐厅招牌下方，红色遮阳篷上用白色字迹写着“舌尖上的托斯卡纳”一行字。菜单上满是意大利托斯卡纳经典菜肴：番茄面包汤、芥蓝菜汤、鹿肉酱宽面等。里卡多·马里蒂在1995年开了这家店，他的父亲来自托斯卡纳。里卡多小时候常去看望祖母，对祖母餐桌上的食物有着美好的回忆。里卡多餐馆有90个座位，如果天气允许，室外还可以安置40～50个餐位。生意好的夜晚，每张餐桌可以招待2批，甚至3批食客。
两年前，里卡多得出一个结论，他餐馆经营的方式已经行不通了。里卡多告诉我，餐馆等级森严，是最恶劣的工作场所，要是有谁流落到在餐馆里打工，实属不幸。经理和厨师虐待团队成员，不允许团队成员独立思考。里卡多甚至考虑过完全离开餐饮业，卖掉餐馆。